循環式干燥機采用涂層和回火模型設計，整個干燥過程通過批量干燥和回火狀態的幾個連續循環來執行，因此，米在每個干燥循環之后可以重新分配水分，以獲得高效的干燥。
  
  通過斗式輸送機將濕米從料斗提升到干燥器的頂部。六層的上部是回火室，^下層是干燥室。大多數濕顆粒通過重力儲存在回火室中并沉入干燥室中。螺旋輸送機將底部的熱量吸入斗式輸送機并升至回火室頂部，完成一個干燥循環。
  
  在干燥部中有幾個穿孔擋板，用于引導米通過重力通過這些隔板的間隙，并且熱空氣流通過穿孔擋板朝向隔板間隙中的材料。干燥機的容量為20~30噸，目前的型號可達100噸，高度超過15米。
  
  根據顆粒層厚度，顆粒干燥模型的類型分為薄層和厚層，建立基于單粒厚度的薄層干燥模型，進一步開發其他干燥系統模型，厚層干燥的代謝范圍在15-20厘米的粒度深度達6米。